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阿瓦山寨主题餐厅

投资金额:1-5万

项目介绍

阿瓦山寨创始人秉承“溯源·践道”的企业精神踏遍祖国湘、黔、滇的山水奇峰,感悟苗、土、布依各族人民的古朴民风,历时六年独辟蹊径,首开山寨餐饮文化之先河,成功开发出的全国首家原生态山寨主题餐厅。

阿瓦山寨主题餐厅独特的企业文化及门店艺术风格、旗帜鲜明的山寨鱼头王、口味神秘的米面土菜、古朴甘洌的山寨自酿红,透过“勤奋、敬业、忠诚、自信”的阿瓦员工快捷、高效的优质服务与消费者之间形成真诚、尊重、关怀的友情互动。

阿瓦山寨主题餐厅是全国首创的原生态山寨主题餐厅,以西南少数民族风情文化和独创的米面土菜相结合,无论菜色、样式、口感的特点都很鲜明。它家的招牌菜--山寨鱼头王,味道实在是好,是每桌必点的菜肴。

阿瓦山寨鱼头王乃招牌中的招牌!绿色无污染花鲢鱼头,佐以高寒苗岭山椒,经阿瓦独创的山野秘方烹制,味道鲜美浓烈、肉嫩汤肥、微辣提神、香澈透骨,食毕伴以面食、实乃绝响也。喷香诱人,吃的香,吃的好,在阿瓦山寨主题餐厅,吃的更有味道!

阿瓦山寨主题餐厅的农家风味,小炒肉也带着一股子焦香,就知道你爱这口啦~小辣椒的加入更是重口味的集合。过油的土豆片,外焦里嫩,盘边是些许腊肉,咀嚼品味,从舌尖慢慢地滚落到腹内深处,辣子、土豆、腊肉的香气一路缠绵,吃土豆难得如此印象深刻。

市场分析

阿瓦山寨主题餐厅加盟利润分析(案例参考):

1、餐厅容量(以600㎡为例):餐厅设计每15㎡可安置一张餐台,450㎡就可以安置30张。每张餐桌可容纳6人用餐,30涨可容纳180人。

2、经营时间:中午11:00—14:00,晚17:00—21:00。

3、收入预计(每桌5人为例):

人均消费:45元/人。

每桌消费:225元。

日销售桌数:55桌。

日营业额:12375元。

4、利润收益:

毛利率:50%-60%。

净利率:20%-25%。

采用国际标准HACCP认证,是与传统食品安全质量管理体系截然不同的崭新食品安全保障模式,为顾客食品安全提供了更先进、更合理、更全面的维护和保障,这正是阿瓦山寨多年来的传统与特色,更标志着阿瓦山寨在产品质量管理方面的工作又踏上了一个新的台阶。

专家点评

走进原生态的美食,走进原生态的空间享受,阿瓦山寨主题餐厅让人们走进清新自然的美食环境中,带来非一般的口感。成为阿瓦山寨主题餐厅加盟商,如此受欢迎的品牌美食就是你制胜的把握,也是你成功打拼事业的开端。

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