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诸葛烤鱼

投资金额:5-10万

项目介绍

鱼的营养丰富,滋味鲜美,很受大家喜爱。鱼应该怎么吃才最营养呢?本实验对比了各种常见方式烹调后,鱼肉中的营养素变化。诸葛烤鱼采用小火慢烤的方法,烤出来的鱼营养流失少,口味还好吃,适合不同人群的食用。

在保持烧烤的原有风格和火锅的用餐形式,并结合八大菜系的基础上,经过了上千次的试验,反复调整配方,所选中草药及调料多达四十多种,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,采用“先烤后炖”的独特烹饪方法,边吃边以小火持续炖煮,从而研制出味道别具特色的“诸葛烤鱼”。

经过市场定位,“诸葛烤鱼”归于特色餐饮类,属于中档模式经营。而这类餐厅开设不宜过大,不像火锅、中餐,一般合理的投资在300平米左右的店面。然而,按照这样的店面投资来算,除了其品牌最低加盟费38800元,总投资30万左右。

诸葛烤鱼加盟费用中包括了店面前期租金、装修费用及前期筹备资金。“诸葛烤鱼”以烤鱼为招牌菜、三国命名的干锅及川渝两地的川菜、凉菜为一体的特色餐馆,毛利率普遍在45%-50%,在正常运营的情况下,月均回本3万元以上,在经营状况大好的情况下,甚至有像山西晋中祁县店6个半月就收回成本的事情。

现今,“诸葛烤鱼”在全国已经开设了600多家连锁合作店,遍布全国20多个省市,北上哈尔滨,南下海南三亚,西至拉萨,东到上海,并于2010年初成功走出国门,连锁店开至海外新加坡,极大地弘扬了三国美食文化,引领了现代烹鱼的美食新时尚。

市场分析

诸葛烤鱼,烤出天下财富,烤出精彩人生。诸葛烤鱼,采用秘制的酱料,将重庆美食精华完美的结合在诸葛烤鱼中,让消费者爱上诸葛烤鱼,爱上重庆美食文化。

诸葛烤鱼奉行“以烤鱼的热情待顾客,以丞相的风范立商界”的经营理念,为迅速抢占市场先机,现向社会诚征具备一定实力的精英合作者,量身定做行之有效的加盟计划,强劲扶持区域加盟商,将丰厚的发展空间和市场资源,授权给加盟商垄断经营在诸葛烤鱼品牌发展的7年时间里,目前“诸葛烤鱼”已经在全国26个省市发展了众多连锁店,遍布全国,并走出国门,开至新加坡。

经过市场定位,“诸葛烤鱼”归于特色餐饮类,属于中档模式经营。而这类餐厅开设不宜过大,不像火锅、中餐,一般合理的投资在100-500平米之间的店面。然而,按照这样的店面投资来算,除了其品牌加盟最低加盟费48800元,总投资30万左右。其中包括了诸葛烤鱼店面前期租金、装修费用及前期筹备资金。“诸葛烤鱼”以烤鱼为招牌菜、三国命名的干锅及川渝两地的川菜、凉菜为一体的特色餐馆。

诸葛烤鱼利润空间巨大,发展前景广阔,成为众多中小投资者的加盟好项目,你还在犹豫什么,早点行动就能早一步实现属于你的财富人生!

专家点评

烤鱼是历史悠久的一道特色菜肴,诸葛烤鱼就是将这种最经典的美味传承开来,成为了一道最时尚的大餐。诸葛烤鱼加盟,用最实际的做法来验证市场发展的趋向,而且为每一位加盟者者提供最有保障的服务。

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